湖北鼎兴牧业有限公司位于湖北省京山市罗店镇祁山村五组，是一个集肉牛养殖、销售服务、饲料肥料生产于一体的专业养殖农场。农场占地105亩，配套用地200亩。现已建成牛舍17座，具备养殖能力1500头；预计2021年存栏500头，2022年存栏700头。

      农场现以肉牛为主，主要饲养西门塔尔牛和夏洛莱牛。西门塔尔牛原产于阿尔卑斯山区，是世界著名的乳、肉、役兼用大型肉牛品种，被畜牧界称为全能牛，是目前国内养殖最多的肉牛品种；成年西门塔尔公牛体重达600-700千克，肉品等级高，肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，且人食用后的消化率高达90%以上。夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱地区和涅夫勒省，是举世闻名的大型肉牛品种，其改良我国本地黄牛和西杂牛取得了明显效果；具有生长快、肉量多、体型大、耐粗饲、耐寒抗热、性情温驯等特点。

      本公司坚持以卫生、安全的标准养殖，保障肉牛健康生长。（1）牛犊来源可追溯：种牛全部来源于内蒙古牧场，均经过精心挑选和防疫检验，安全运输转移至农场。（2）养殖过程科学安全：采用人工配料，实时调节饲料配比，喂养过程保证无激素无添加；保证充足人力，肉牛/工人比不超过100:1，定期清粪、更换垫料。（3）各类配套齐全完备：有专门禽畜医生进行定期检查，定期防疫；场内还配备有卸料场、草料仓库、青料储存间、拌料间、工人宿舍等辅助设施。

      本公司秉承“优选牛苗，用心培育”的经营理念，致力于以科学、绿色养殖搭配优质、无污染草料，为消费者提供健康牛肉、安心食源。